Über 60’000 Jugendliche besuchen durchschnittlich diese Messe in Zürich. Der Stand des ZHBC ist seit langem ein Magnet auf der Messe und bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit, die verschiedenen Berufe unseres Gewerbes praxisnah vorzustellen und junge Menschen für eine Ausbildung in unseren Betrieben zu begeistern.
![[Titel] - Zürcher Bäcker-Confiseur-Meister Verband - ZHBC 17](https://zhbc.samuraidev.ch/wp-content/uploads/2026/03/titel-zhbc-18-e1774107316227-300x169.jpeg)
Unser Ziel ist es, den Schülerinnen und Schüler, ihren Eltern und Lehrern zu zeigen, wie vielseitig und faszinierend die Arbeit in einer Bäckerei-Confiserie sowie im Detailhandel ist. Wir möchten den Beruf stolz präsentieren, indem wir vor Ort verschiedene Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkte herstellen, dekorieren, präsentieren und verkaufen.
ZHBC-Präsident Peter Lyner betont: «Unsere Lernenden zeigen eindrücklich, wie lebendig und zukunftsfähig unser Beruf ist.» Ein grosses Dankeschön an die Betriebe, welche Ihre Lernenden aus Produktion und Detailhandel für einen Einsatz an der Messe zur Verfügung stellen.